三菌汤的家常做法，三菌汤的家常做法窍门

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本文目录

1. 蒸沙虫怎么做好吃，常做虫蒜蓉蒸沙虫的法沙家常做法
2. 海沙虫的做法
3. 沙虫汤家常做法

蒸沙虫怎么做好吃，蒜蓉蒸沙虫的家常家常做法

步骤

1.用盐拌一下，洗干净沙虫

2.用水泡软粉丝

3.准备好蒜蓉和姜末，做法加入适量的沙虫油 ，少量的家大全盐和鸡精拌匀 ，待用

4.把泡软的常做虫粉丝捞出摆碟

5.把洗干净的沙虫整齐的摆在粉丝上

6.把调好的蒜蓉配料均匀的撒在沙虫上

7.水开后，下锅蒸8-10分钟，出锅后撒上葱花

小贴士

洗干净，不宜蒸太久 ，出锅后再撒上葱花

海沙虫的做法

做法：1、青、红椒
，鸡脯肉切成中丝；

2 、鸡脯肉
、鲜沙虫腌渍，并分别划油；

3、料头炝锅 ，放入上汤调味；

4 、烧沸后放入鸡丝、沙虫，及青、红椒丝推匀烧沸勾芡 ，撒上胡椒粉 ，淋入芝麻油装烩碟上席。

沙虫汤家常做法

食材

主料:沙虫干30g ，瘦肉50g ，

辅料:香菜1棵，盐适量
，油适量，鱼皮50g，香菇2个 ，生抽适量，生粉适量

步骤

1.香菇洗净切丝；

2.鱼皮洗净切块；

3.瘦肉洗净切薄片 ，加油盐生抽生粉抓匀；

4.干锅烘沙虫干至两边金黄捞起；

5.用剪刀将尾端剪掉少许
，对半剪开，用干净刷子刷洗一下；

6.香菜洗净切碎

7.瓦锅内加适量水，倒入处理好的沙虫干 ，煮20分钟左右
，捞出将沙虫干，过滤一下汤汁，放一边待用；

8.另起锅加入适量水 ，倒入香菇沙虫干及瘦肉煮沸，再小火煮片刻；

9.倒入刚才处理过的沙虫汤汁和鱼皮一块煮沸；

10.最后加油盐调味，洒入香菜即可出锅食用。

关于沙虫的家常做法到此分享完毕，希望能帮助到您。